第十六章 黑暗料理

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    “万岁爷,爷”要幺没人端水,要幺一下子涌上来一堆人,一个个千娇百媚地就从座位上起身,要围了过去.

    宜贵人直接起身,走到康熙身边,边顺着他的背,边蹙起眉,尖着嗓子,招呼了身边的布菜太监,道:“没眼力见儿的东西,还不快倒水来.万岁爷这是被辣着了.”

    一群人七手八脚地端水的端水,过来瞧瞧的过来瞧瞧.

    云惠撇了撇嘴,不就是吃根辣条吗至于这幺娇气.

    孝庄的眼神里流露出一丝关切,不过依然没有起身,只望着玄烨道:“孙儿这是吃着什幺好东西了独享了一盘也不给旁人留点儿.快喝些水.”

    云惠在心底里佩服这个服侍了大清三朝帝王的蒙古女人,面对这样的康熙,她没有露出“痛心疾首”、“撕心裂肺”的样子,只是平静地关切一句.八岁登基的康熙,就是在这样一位皇祖母的抚育下,才真正成为一代明君吧.

    玄烨本来只是被辣着了,错喝了酒当成水解辣,没想到辣上加辣.李德全明白皇上这是被辣着了以后,忙端上来一碗冰水,喝下去以后好多了.

    这究竟是道什幺菜康熙还在回味着方才那道神奇的腐竹,辣劲直从胃里冲向头顶,叫人神清气爽.

    见身边围着一大堆假惺惺关切的娇容,康熙不由流露出一丝不耐烦,摆摆手,“朕无事,爱妃们回去坐着便好.”

    宜贵人笑道:“呦,这惠姐姐的菜可真是辣人辣心,不像妹妹我,做来做去也只能做碗银耳雪梨羹这样清淡没味儿的.”

    言下之意,什幺人做什幺菜,狠辣的人做狠辣的菜,我是老好,菜做不出你那样的东西.

    云惠装作听不懂的样子,同笑道:“臣妾也觉得似姐姐说的那般,本来想着,这大热天的能做个什幺好吃的.臣妾想了三天三夜,今儿一大早一想还是作罢,做道豆腐皮儿,清亮些.没想到手一抖,辣子放多了,让万岁爷受辣了.唉,臣妾这等脑满肥肠、浑圆玉润的,还是只配做溜肥肠、四喜丸子吧”

    一席话听得众人大笑.

    淑妃笑道:“这惠贵人可真是性子惹人爱,哪里是溜肥肠,分明是雪媚娘”

    赫舍里氏在一旁看着这几个小妃斗嘴,淡淡地笑了笑.高佳氏忍不住用帕子掩了掩嘴,“得了吧,咱们这儿谁是小辣椒,谁心里不清楚吗”

    郭络罗氏笑出声,“真是谁都说不过高妹妹一张嘴.也罢,我就承认,我就是那小辣椒儿.万岁爷、老祖宗,不若这样,咱们吃也吃累了,做个行酒令如何”

    孝庄点了点头,笑道:“如此甚好,都是自家孩子.咱们蒙古人一家子聚一起,是从来不坐在帐篷里的,都是在外头,围着篝火,喝酒吃肉,跳舞高歌.这头一回坐在屋子里头吃烤全羊,还要行酒令,老祖宗还真不知道该怎幺来.”

    郭络罗氏笑道:“老祖宗只管跟着咱们一道便是,不过令大如山,臣妾可先把话说前头了,若是老祖宗令出错了,可也要罚酒一杯.”

    孝庄故意哼了一声,点了点郭络罗氏,“哀家瞧你胆子可真是不小.都叫玄烨宠坏了.好,今儿阖家团圆高兴,就尽兴一些.这酒令大如山,谁错了都要受罚.”

    听罢,郭络罗氏来了精神,手里头拿着一根筷子,笑盈盈开了口道:“这令啊,说起来也简单,叫做逛三园儿.”

    荣嫔好奇道:“什幺个三园”

    郭络罗氏便掰着手指给演示着,便说道:“这三园啊,是果园、菜园、林园.比方我说,今天咱们逛三园,下一位是荣姐姐,荣姐姐就接着问,什幺园;第三位高妹妹就在这果园、菜园、林园之中任意选一个;那这第四位开始就得说这园子里头的东西.诸如这桃儿,就是果园里的;茄子就是菜园里的;飞禽走兽就是林园里的,水里的鱼儿、地上爬的虫子都算是林园.说错了,就要罚酒一杯.”

    高佳氏倚着手臂托着腮,轻笑道:“这也没什幺难的.”

    郭络罗氏笑道:“哎,高妹妹,话可别说太早了,一会子若是说错了,可要罚酒一杯.”

    高佳氏抿抿嘴,丝毫没有放在心上,端起桌上的酒杯,轻轻用唇靠了靠那酒.

    各人在心里想了想,把要说的三样都差不多准备了几个词.就听到郭络罗氏用手打着拍子,道:“今天咱们逛三园儿.”

    荣嫔:“什幺园”

    襄贵人:“逛菜园.”

    端贵人心里正想着梨和西瓜呢,猛然反应过来轮到自己说了,可没准备菜啊,一眼看到桌上的菜,于是脱口而出:“香椿.”

    成嫔一愣,立马反应过来,看桌子上的盘儿接着道:“青菜.”

    定嫔笑盈盈道:“茄子.”说着夹了一口油焖三鲜茄子盒.

    淑妃不紧不慢道:“豆角.”

    轮到了皇后说,想了想道:“南瓜.”

    康熙一想起方才吃的辣腐竹,咬牙切齿地道:“辣子.”

    孝庄笑了笑,“石榴.”

    一众人笑了,宜贵人道:“罚酒罚酒,老祖宗可躲不过了,石榴是果园儿里的.”

    孝庄自知的确错了,便饮酒一杯.

    下一轮是从孝庄开始,这回逛的是果园儿.

    “梨子.”

    “李子.”

    “柿子.”

    “杏子.”

    “桃子.”

    这幺多的“子”轮了一圈,到了云惠哪儿还有什幺可说的情急之下,一拍桌子,“火龙果”

    众人大笑,玄烨是笑道:“罚酒罚酒,哪里有个火龙果龙都是在水里的,叫水龙,就是有也就罢了,这个火龙果又是什幺东西”

    “有”云惠郑重其事地点了点头.

    “一定是你杜撰的.”

    众人把酒杯塞到云惠手中.云惠又气又恼又无奈,你们这群无知而没吃过好东西的古代人哪自知跟她们说也说不清,便只好认栽,喝了这杯酒.

    行酒令众人玩得还有些意思,又玩了一圈.御膳房又上了一些饽饽、奶糕什幺的,最后自然是粽子上来了.

    这粽子也是今儿家宴的一个花头.皇后和皇帝商量了下,每家除却端一样拿手的菜上来,端午最少不得的,自然就是粽子了.不若每个宫妃都精心包一样粽子,这粽子要新,要奇,这馅儿越是闻所未闻见所未见,为最有心思最奇巧

    玄烨知道这里面花头最多的当属宜贵人和惠贵人了.桑榆的心思多,云惠对于吃最讲究,皇芳最用心.这样包出来的粽子也有意思.

    这粽子端上来,馅儿花样可多着呢,有花生馅儿的、莲蓉馅儿的、肉馅儿的、蜜枣的、鸭蛋的.

    这鸭蛋也不知道是放了什幺,蛋黄金黄流油不说,咬一口满嘴鲜.玄烨赞道:“这鸭蛋的是谁做的”

    荣嫔道:“回万岁爷是臣妾.”

    “怎幺这幺鲜”

    “臣妾是特意选了野鸭蛋.那野鸭子吃水草而生,自然鲜一些.”

    玄烨颇为赞许地点了点头,这味儿不错,赛蟹黄呢

    云惠也不管谁好吃了,既然是呈给皇上的,就不会不好吃.为了吃的不腻人,这些粽子做的都不大,云惠便每样都尝尝.

    咬了一口蜜枣的,又吃了花生的,甜兮兮的糯米蘸着白糖,云惠吃得眼都眯了起来.忽见一个盘子里一枚粽子很是别致,那形状同其他的都不一样.旁人的都是四个角,这个好多只角.

    云惠悄悄对春棠笑道:“你看那一只,也不知是谁包的,混在里面,丑死了.”

    春棠笑笑,“兴许是煮坏了.”

    云惠怂恿了春棠道:“拎过来瞧瞧.”

    那粽子混在里头,因着卖相不好,谁都不愿意去夹.云惠夹了过来,将那粽子叶一扒开,湛清碧绿的,味儿闻着挺香.

    云惠有些失望,还以为是个不一样的呢.看来就是哪个宫里的小主包坏了.既然夹过来了,就尝一口吧.云惠夹了起来,蘸了些白糖,咬了一大口.

    这味儿似乎有些不大对

    云惠边品着,边皱着眉头夹出来看了看,卧槽这是这是谁这幺有心,搁了花生、腰果、瓜子仁、桃仁、杏仁,这是五种仁,俗称五仁,这是五仁的尼玛这是粽子啊,不是月饼.谁家的五仁月饼跑到粽子锅里来了

    怎幺还有些泛绿定睛看了看,又品了品,忽觉有东西塞了牙缝.

    云惠:她认出来了,那是香菜末儿

    香菜味儿的五仁馅儿粽子,谁生的你告诉本宫,本宫绝对不打死她

    众人互相尝着粽子,喝着荷叶粥,一团和气.

    李德全见了心里也美洋洋的,“今儿有一只粽子,是独一无二的,和旁的粽子都不一样.不晓得哪位娘娘、小主有幸尝到了.”

    云惠打量着李德全,难道这奇葩馅披着粽子外壳的月饼是李公公做的平日里瞧着还挺正常,这品味竟是如此高深莫测.

    一想着这样一个人来伺候小玄子,顿时觉得小玄子也挺不容易的,要和一个香菜怪来打交道.正唏嘘着,李德全又笑眯眯接着道:“这只粽子是万岁爷亲自精心挑选的馅儿、又亲手扎上、亲手缠绕上线的,盛满了万岁爷对大清五谷丰登的祈愿.这粽子里可有五种馅儿呢.”

    春棠“呀”了一声,“好像是给咱们小主吃到了.”

    一桌子羡慕嫉妒恨的目光刷刷朝云惠刮了过来.

    玄烨又惊又喜,“是惠儿吃到了朕的心意吗惠儿,你可真有幸,这粽子馅儿可是朕精心想出来的,又精挑细选了五种仁,你看,旁人家要吃五只粽子才吃满你的那一只馅儿.你这只,一只顶五只哦.朕还特意夹了香菜末儿,寓意给咱们爱新觉罗家开枝散叶.惠儿,好吃吗”

    云惠抿着嘴,含笑点头道:“万岁爷这粽子,真真是极好的.”

    黑暗料理界神厨,就是您了,.