“靠，我居然没想到这一点”马思正拍了拍脑门，感激地看向顾惜，“幸亏老大提醒我了，要不然可就要酿成大错了.”

    两名御膳斋的厨师，诧异地看了顾惜一眼，没想到她小小年纪，心思这般深.

    顾惜没管落在自己身上的目光，弯腰，将箩筐里的菜翻了翻，里面一共有五样菜，苦瓜、青椒、洋葱、茄子和香菜.

    只有这五个菜，可不好搭配.

    苦瓜苦，青椒、洋葱和香菜味重，而茄子又是煮得软了才好吃，与另外几样口感清脆的又不一致.

    第一题，不好做.

    以防大家互相抄袭，双方是背对背，而且是厨房里隔得最远的两个灶台.

    顾惜不知道对手在做什么菜，但砧板上响起有节奏的切菜声，对手已经开始了，是想好要做什么了吗

    她没急着动手，匆忙下手，等一下再想到点子，之前的这些功夫就都白费了.

    要怎样才能将这几样食材融合在一起

    皇帝不急太监急，顾惜在那边思索方案，马思正在旁边看得急死了，再看御膳斋的厨子，见顾惜迟迟不动手，脸上露出得意的笑容.

    时间一分一秒过去，顾惜还盯着那几样食材看.

    马思正忍不住问：“老大，你怎么还不动手”

    “要是做不出来直接认输得了，反正等下炒出来的菜也赢不了，别白费功夫，留着力气放到下一轮吧.”

    那个监督的厨子站在一旁说风凉话.

    马思正听了，眼睛一瞪，朝他挥了挥拳头：“闭嘴”

    “哼，这是赢不了准备用武力解决吗”厨子不信马思正真的敢在这里动手，不屑地讥讽他.

    “小马，安静”

    顾惜被他们吵得心烦意乱.

    马思正一听到她的话，立刻乖乖闭嘴.

    顾惜沉默地盯着几样食材.

    用炒的

    不好.

    用炸的

    也不合适.

    怎样才能将几样食材完美的融合在一起

    如果分开的话，倒是能做出几样美食.

    看看时间，已经过去十分钟.

    顾惜深吸一口气，不管了，就用刚才想到的那一个方案吧.

    顾惜一手握刀，一手摁着洋葱，哆哆哆切下，刀快如电，只能看见一片残影.

    御膳斋的厨子看到她动手了，不由暗暗皱眉.

    而马思正狠狠松了一口气.

    老大再不动手，他都以为要输了.

    顾惜飞快地将几样食材切成自己想要的形状.

    洋葱和青椒切成末，而茄子先放锅里蒸.

    把蒸好的茄子取出，去皮，将里面的茄肉捣碎，将洋葱和青椒末加入，添加调味料，然后包在切成一截一截的苦瓜里，在香炸粉里过一遍，让苦瓜表面都裹了一层粉液后，将其放在烧热的油锅里炸.

    不一会儿，一股香味飘散向四周.

    马思正闻了闻，露出惊喜的表情：“真香啊”

    不愧是老大，几样蔬菜都能做得那么香.

    另外一边，御膳斋负责监督的厨子闻到这股香味后，表情微微一变.

    就连一直专心做菜的李青，也忍不住转身看了眼顾惜.

    顾惜背对着他，他看不到顾惜在做什么.

    李青朝自己人使了个眼色，御膳斋的人道：“炸.”

    一个字，说出了顾惜那道菜的关键.

    李青明白地点了点头，心稍安，继续低头忙自己手上的活.

    顾惜炸了三十到左边，选择苦瓜酥的请站右边.”

    “这怎么选啊，两个都好好吃.”

    “我不管，反正我喜欢苦瓜酥，这道菜将所有的食材完美地融合在一起，最为切题，而且充分了每一种食材的特性，不会造成食物浪费，另外一道菜虽然也不错，但是那样子分开处理食材，就跟炒了几盘菜再摆在一个盘子里一样，缺少创意不说，各食材也没有相互融合，取长补短，最重要的是，那样一来，盘子里某些食物会剩于很多，造成巨大的浪费.”